Ici prend naissance la Via Podiensis, grande route du pèlerinage. C'est l'une des quatre voies jacquaires majeures décrites dés le XII siècle (avec la Via Turonensis de Tours, la Via Limovicencis de Limoges et la Via Tolosana de Toulouse) pour rejoindre le sanctuaire espagnol Sanit Jacques de Compostelle.Depuis Décembre 1998, la Cathédrale Notre-Dame du Puy, l'Hotel Dieu de la ville ainsi que sept tronçons du chemin entre le Puy-en-Velay et Ostabat sont inscrits au patrimoine Mondial de L'UNESCO. Aujourd'hui la ville du Puy occupe une place unique dans la pratique du pélerinage à pied. Elle passe pour être le point de départ obligatoire pour Compostelle.

Contact :

• Hôtel restaurant Le Val Vert : 04 71 09 09 30
• Hôtel restaurant Le Bristol : 04 71 09 13 38
• Hôtel Le Dyke : 04 71 09 05 30
• Hôtel Le Régional : 04 71 09 37 74
• Hôtel Le Regina : 04 71 09 14 71
• Gîte des Capucins : 04 71 04 28 74
• Acceuil Saint Georges : 04 71 09 93 10
• Acceuil Saint François : 04 71 05 98 86
• Acceuil Saint Jacques : 06 37 08 65 83

Situé en Velay dans le midi de l'Auvergne, cette jolie localité se trouve sur un éperon rocheux entre deux ravins. St Privat domine le site exceptionnel des Gorges de l'Allier. Eglise Romane avec Chapelles flamboyantes. Château démantelé, grottes préhistoriques sur le ruisseau de Rouchoux et sur l'Allier.

Contact :

• Hôtel La Vieille Auberge : 04 71 57 20 56
• Chambre d'Hotes La Grangette : 04 71 57 24 41
• Chambre d'Hotes Mr et Mme Michelli : 04 71 57 29 12
• Gîte communal La Cabourne : 04 71 57 25 50
• Acceuil pélerins : 06 73 36 82 35

3 Km avant Saint Privat d'allier :

• Chambre d'Hotes Mr Vigouroux : 04 71 57 29 37
• Chambre d'Hotes Mr et Mme Boyer : 04 71 57 20 46

Pays du Gévaudan riche en histoires légendaires. Au confins de trois départements, la Haute-Loire, la Lozére et le Cantal, le pays de Saugues s'étend du plateau granitique de la Margeride (1484m) aux gorges profondes et sauvages de l'Allier (599m). C'est un centre touristique privilégié pour tous ceux qui aspirent à la découverte d'une nature fascinante, vivifiante et mystérieuse.

Contact :

• Hôtel restaurant La Terrasse : 04 71 77 83 10
• Chambres d'hôtes Les Gabales : 04 71 77 86 92
• Gîte Mme Martins : 04 71 77 83 45
• Le Margeride : 04 71 77 60 97

Après Saugues :

• Au Repos d'Antan : 04 71 77 66 56
• Auberge des Pelerins : 06 07 28 06 44
• Mme Richard : 04 71 74 41 63 et Mme Vacheron 04 71 74 41 74

En lozère au coeur du massif de la Margeride, Saint Alban est traversé par le chemin de St Jacques tout prés de la réserve de bisons d'Europe de Sainte-Eulalie. En cette terre du Gévaudan, pays du granit, jalonné de croix de pierre, il suffira de se laisser guider sur ces chemins où à perte d'horizons, l'air pur de la montagne vous envahit des senteurs des sous-bois et vous enivre de liberté. La Margeride est une terre secrète, terre de silence et de murmures...

Contact :

• Hôtel L'Oustal de Parent : 04 66 31 50 09
• Hôtel du centre : 04 66 31 50 04
• Hôtel du Breuil : 04 66 31 51 76
• Hôtel Saint Roch : 04 66 31 55 48
• Chambres d'hôtes Lou Carreirou : 04 66 31 53 03
• Chambres d'hôtes Les Genets : 04 66 31 51 25
• Gîte Le Cabinet : 04 66 31 58 69
• Gîte La Croix du Plô : 04 66 31 53 51
• Acceuil Pelerins : 04 66 45 74 33

Le canton d'Aumont-Aubrac (Terre de Peyre) est situé au nord-ouest du département de la Lozère, aux confins des pittoresques monts granitiques de la Margeride et des immenses plateaux basaltiques de l'Aubrac

Contact :

• Hôtel Aubrac : 04 66 42 99 00
• Hôtel Chez Camillou : 04 66 42 80 22
• Hôtel Prunieres : 04 66 42 80 14
• Hôtel Prouhèze : 04 66 42 80 07
• Hôtel Le Relais de Peyre : 04 66 42 85 88
• Gîte La Ferme Du Barry : 04 66 42 90 25
• Gîte Les Sentiers Fleuris : 04 66 42 94 70

Au coeur de l'Aubrac, Nasbinals et son pays, vous séduiront par leur tradition d'accueil et d'hospitalité. Savante harmonie d'espace et de lumière, la région vous offrira une multitude de paysages aussi variés que grandioses. Ses pâturages, forêts et tourbières, ses lacs, ses cascades et ruisseaux sont le théatre de découvertes sans cesse renouvelées. La situation géographique de Nasbinals vous propose une belle gamme de circuits de randonnées.

Contact :

• Hôtel restaurant de la route d'Argent : 04 66 32 50 03
• Hôtel La Maison de Rosalie : 04 66 32 55 14
• Hôtel de France : 04 66 32 50 19
• Hôtel Le Relais de l'Aubrac : 04 66 32 52 06
• Gîte La Grappière : 04 66 32 15 60
• Gîte L'ô D'ici : 04 66 32 92 69
• Gîte équestre : 04 66 32 50 65
• Centre d'accueil NADA : 04 66 32 50 42

Le canton de Saint Chély est frontalier des départements du Cantal et de la Lozère. Situé au Nord Est du département de l'Aveyron, ce petit village d'Aubrac est la capitale historique du plateau. Il est chargé d'histoire. C'est un village "halte". La "croix des trois évèques", comme beaucoup d'autres sur le chemin de Saint Jacques, a pour vocation de redonner courage aux pèlerins fatigués. A voir aussi le Pont des pélerins à Saint Chély inscrit au patrimoine mondial de l'Humanité. Le Relais St Jacques, aussi appelé Bar Vidal est une adresse sans chichi mais délectable pour ses charcuteries comme pour son sens de l'accueil. Ici l'aligot est filé avec énergie...

Contact :

• Hôtel de la Vallée : 05 65 44 27 40
• Hôtel des Voyageurs : 05 65 44 27 05
• La Tour des Chapelains : 05 65 51 64 80
• Chambres d'hôtes Mme Lefebvre : 05 65 44 12 96
• Gîte Saint André : 05 65 44 26 87

Ecrin verdoyant de la vallée du Lot, aux portes de l'Aubrac et des plateaux des grandes causses. La richesse de son patrimoine et ses joyaux de l'art Roman en font une étape incontournable sur le prestigieux Chemin de St Jacques. Le monument le plus célèbre de la ville : Le Pont-Vieux (construit en grés rose), classé au patrimoine Mondial de l'Unesco.

Contact :

• Hôtel Moderne : 05 65 44 05 11
• Hôtel de France : 05 65 44 06 13
• Chambres d'hôtes Lou Raynal : 05 65 44 12 29
• Chambres d'hôtes Au Magniolia : 05 65 44 46 25
• Gîte La Halte Saint Jacques : 05 65 66 35 61

A l'entrée des Gorges du Lot au pied des monts d'Aubrac, un des "plus beaux village de France" : Estaing, cité médiévale de 600 habitants, c'est le bourg natal de plusieurs militaires et Clercs célèbres du même nom tout au long de l'histoire. Le château et l'Eglise se font concurrence mais il ne faut pas faire de traitement de faveur, les deux sont d'une égale beauté. Le tronçon St Côme d'Olt–Estaing a été classé au patrimoine mondial de l'Unesco en 1998. Le Pont Gothique(XVI) sur le Lot emprunté par les pélerins a sa très belle croix en fer forgé d'Henri Lesueur.

Contact :

• Hôtel aux Armes d'Estaing : 05 65 44 70 02
• Auberge Saint Fleuret : 05 65 44 01 44
• Chambres d'hôtes Mr Dijols : 05 65 44 71 51

Le petit village d'Espeyrac de 243 habitants, est situé au Nord de l'Aveyron. Il reste un village authentique et préservé. C'est la dernière étape avant d'arriver a Conques (15KM). Il est entouré par les vallées du Lot et du Dourdou.
À votre service : épicerie, café, poste.

Contact :

• Hôtel de la Vallée : 05 65 69 87 61
• Gîte Domaine de Senos : 05 65 72 91 56

Avant Espeyrac à Golinhac :

• Gîte L'Orée du Chemin : 05 65 48 61 10
• Chambres d'hôtes La Landette : 05 65 44 78 53
• Le Hameau Saint Jacques : 05 65 44 50 73
• Auberge Les Bastides d'Olt : 05 65 51 63 68

Incontournable, grand site de France, Conques fait partie également des plus beaux villages de France. L'arrivée sur Conques est magique. C'est une étape importante sur le Chemin. Ce village est une référence internationale en matière d'architecture Romane et Orfévrerie médiévale. L'Abbatiale romane de Sainte-Foy et son célèbre tympan du jugement dernier ainsi que le Pont des Pélerins sont inscrits sur la liste du patrimoine Mondial par l'UNESCO. À voir aussi les Vestiges du Cloître avec le grand bassin de Serpentine.
On ne vous en dit pas plus, prenez tout le temps qu'il faut pour visiter!

Contact :

• Abbaye de ste Foy : 05 65 69 89 43
• Auberge St Jacques : 05 65 72 86 36
• Hôtel le Sainte Foy : 05 65 69 84 03
• Chambres d'hôtes Alice et Charles : 05 65 72 82 10
• Chambres d'hôtes La Maison des Sources : 05 65 47 04 54
• Chambres d'hôtes Le Castellou : 05 65 78 27 09
• Camping Beau Rivage : 05 65 69 82 23